L'AUBERGE SAINT JEAN

L'Auberge Saint Jean, un lieu à quelques minutes de Saint-Émilion, est récompensée une nouvelle fois de l'étoile par le Guide Michelin. Ce retour, bien plus qu'une récompense est le symbole de la passion, de la persévérance et du travail que nous et l'équipe mettons dans chaque plat.

Nichée dans le village de Saint-Jean-de-Blaignac, à 15 kilomètres de Libourne et 40 kilomètres de Bordeaux, l'Auberge Saint Jean vous invite à découvrir un cadre à la fois contemporain et chaleureux, offrant une vue imprenable sur la Dordogne.

Manuela et Thomas L'Hérisson, professionnels de la restauration depuis leur plus jeune âge, ont forgé un parcours d'exception. Après des expériences prestigieuses au Château Cordeillan-Bages, au Bristol et au Grand Véfour, ils décident de se lancer dans leur propre projet. En mars 2010, ils découvrent l'Auberge Saint Jean, un lieu calme et propice à l’épanouissement de leurs ambitions. Depuis, cet endroit est devenu leur terrain d’expression, où leur passion commune pour la gastronomie s’épanouit pleinement.

Le restaurant propose une cuisine contemporaine et raffinée, dans un cadre où l'accueil, le partage et l'authenticité sont au cœur de chaque moment.

Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire à l'Auberge Saint Jean, un lieu où l’art de la cuisine se mêle à l’amour du partage et de l’accueil.