L'Auberge Saint Jean selon Manuela et Thomas L'Hérisson

Restaurant gastronomique à un jet de pierres de Saint Emilion.

Vue Panoramique sur la Dordogne.

Accueil convivial et cuisine contemporaine raffinée.

 

      Saint Jean de Blaignac, petit village de l'entre-deux-mers situé à quelques encablures

de Saint Emilion et à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux possède

une église du XIIème siècle, une école communale et une auberge de charme.

 

    Ce restaurant, très réputé pendant de longues années grâce au travail de

Jean-Paul Malle, réussit à décrocher au début des années soixante-dix,

deux étoiles Michelin pour l'excellence de sa table.

 En 2014, le travail de Manuela et Thomas L'Hérisson est récompensé d'une première étoile au Guide Michelin.

 

 Fermeture hebdomadaire:

 le mardi au diner, le mercredi toute la journée et le dimanche au diner.

Le restaurant sera fermé du lundi 22 au mercredi 31 août 2016.