L'Auberge Saint Jean selon Manuela et Thomas L'Hérisson

Restaurant gastronomique à un jet de pierres de Saint Emilion.

Vue Panoramique sur la Dordogne.

Service de qualité et cuisine d'Artisan.

 

      Saint Jean de Blaignac est un petit village de l'entre-deux-mers situé

à quelques encablures de Saint Emilion et à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux

sur un axe nord-sud Saint Emilion-La Réole.

La salle de restaurant domine les eaux de la rivière Dordogne

et propose un cadre moderne et reposant agrémenté de matières brutes.

 

Manuela et Thomas L'Hérisson, jeunes professionnels de la restauration

propose une expérience gastronomique décontractée grâce à un savoir faire

acquis auprès de grands professionnels de la restauration française.

Le service se veut décontracté et la cuisine est contemporaine et raffinée.

Depuis 2014, leur travail et celui de leurs équipes est récompensé

d'une première étoile au Guide Michelin.

 

 Fermeture hebdomadaire:

 le mardi au diner, le mercredi toute la journée et le dimanche au diner.

Le restaurant sera fermé du lundi 22 au mercredi 31 août 2016.