Auberge Saint John e Manuela Thomas The Hedgehog:

restaurante gourmet em um jato de pedras Saint Emilion.

Saint Jean de Blaignac, pequena aldeia entre os dois mares, está localizado a poucas milhas de Saint Emilion e quarenta quilómetros de Bordéus em um eixo Norte-Sul Saint Emilion-Réole.

A sala de jantar com harmonias cinzentos, em um belo controle moderno, dominando as águas do rio Dordogne. Ele oferece contemporânea e relaxante decorado com matérias-primas.

Manuela e Thomas The Hedgehog, os profissionais de catering para mais de vinte anos oferece uma experiência gourmet sem problemas. Eles adquiriram seu conhecimento a partir de grandes nomes de catering em França e no estrangeiro. O serviço visa casual e qualidade, a cozinha é contemporânea e refinada.

Em 2014, seu trabalho e que sua equipe é galardoado com uma estrela Michelin.

Nossa instalação será fechado no jantar de domingo, 24 de dezembro e o dia de segunda-feira, 25 de dezembro, 2017 .